LA BOUGNETTERIE
Restaurant Traditionnel Savoyard : mangeons locale et de qualité
Nous sommes dans la tradition savoyarde avec les BOUGNETTES, gâteaux de pommes de terre, mets spécifique et ancéstrale de Haute Savoie.
Cuisinée sur place à la commande, nos plats copieux sont faits maison avec des produits frais issus pour la plupart de filières locales et artisanales. Ses accompagnements varient selon les saisons, nous vous les proposons sans gluten. Elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, préparées avec des produits authentiques de nos terroirs, elles allient la modernité de leur cuisson avec une confection des plus traditionnelle. Recette familiale depuis 1959. Par exemple, les viandes du jour, entrecôtes et la charcuterie ainsi que tous nos fromages à la carte sont issus de l’agriculture locale de notre vallée ou de notre département. Le café et le décaféiné sont en label Bio, torréfiés artisanalement dans la vallée de l'Arve..
Ambiance familiale, Cuisine simple, traditionnelle, authentique. Ouvert quasiment à l’année. Possibilité d’être accueilli en terrasse ou bien à l’intérieur. Animaux acceptés. Accès handicapé par rampe à la terrasse au printemps, été, automne, toilette handicapé. Change Bébé. Pas de Wifi. Nous acceptons les CB et Espèces.